Spray Alimentare Effetto Velluto Cioccolato Bianco 400ml

Finitura Velluto Elegante

Questo spray colorante alimentare Matfer deposita una texture vellutata di grande finezza sulle vostre creazioni di pasticceria. La sua formulazione a base di burro di cacao assicura uno strato satinato che trasforma radicalmente l'aspetto visivo dei vostri dessert preservandone i delicati sapori.

Modalità di Applicazione

Spruzzate direttamente sui vostri entremets precedentemente congelati per ottenere un risultato impeccabile. La sottile pellicola che si forma sulla superficie genera un effetto opaco sofisticato degno delle più belle realizzazioni professionali.

Utilizzi Ideali

Particolarmente adatto a tronchetti di Natale, entremets mousse e tutte le creazioni di cioccolato che richiedono una finitura raffinata e curata.

Caratteristiche