Spatola Angolata in Acciaio Inox 20 cm - Coltello da Cucina Professionale

Design Ergonomico

Questa spatola angolata Hygiplas unisce precisione e comfort per pasticceri esigenti. Con una lunghezza totale di 190 mm, garantisce un equilibrio perfetto tra maneggevolezza e controllo dei gesti tecnici complessi.

Presa Ottimale

Il manico in termoplastico assicura un'aderenza ottimale anche in condizioni umide. La sua superficie antiscivolo risponde ai requisiti di igiene più severi delle cucine professionali garantendo al contempo la massima sicurezza.

Lama Tecnica

La lama in acciaio inossidabile presenta uno spessore decrescente che associa flessibilità e rigidità adattate. Questa architettura permette di intervenire con delicatezza su preparazioni fragili mantenendo la robustezza indispensabile per le operazioni più esigenti.

Caratteristiche