Laminatrice per Impasto Pizza Professionale - 30 cm

Precisione professionale

Questa sfogliatrice in acciaio inossidabile elabora impasti fino a 300 mm di diametro. Il suo doppio sistema di rulli in plastica garantisce una stesura uniforme per pizze, tartes flambées e pane pita. La regolazione dello spessore copre una gamma da 0,5 mm a 4 mm, offrendo una versatilità ottimale per tutte le vostre creazioni.

Ergonomia ottimale

I bracci di guida integrati facilitano la manipolazione e accelerano il flusso di produzione. Il peso dell'impasto si configura tra 80 g e 210 g secondo le vostre esigenze. La concezione robusta resiste alle sollecitazioni delle cucine professionali intensive.

Manutenzione facilitata

I rulli si smontano rapidamente per una pulizia efficace. Questa accessibilità garantisce un'igiene impeccabile e riduce i tempi di fermo. La solidità dei materiali assicura una longevità eccezionale, minimizzando i costi di esercizio nel lungo termine.

Specifiche tecniche