Laminoir Pâtissier Manuel Inox - Largeur 40 cm

Costruzione Premium

Questo equipaggiamento per laminazione CombiSteel risponde agli standard della ristorazione professionale con una struttura interamente realizzata in acciaio inossidabile. Questa concezione garantisce una durabilità notevole e facilita notevolmente le operazioni di manutenzione quotidiana, essenziali in un ambiente di produzione alimentare.

Versatilità di Lavoro

I rulli di 400 mm di lunghezza autorizzano il trattamento di impasti con diametri variati, da 200 a 390 mm. Questa adattabilità rende l'apparecchio particolarmente pertinente per artigiani panettieri e stabilimenti di pizzerie, integrandosi facilmente in spazi di lavoro compatti grazie al suo ingombro controllato.

Prestazione e Stabilità

Con un peso di 48 kg, la laminatrice assicura una stabilità assoluta durante il funzionamento, eliminando le vibrazioni e garantendo risultati regolari. La motorizzazione di 180 watt a 230 volt fornisce una potenza sostenuta, adatta ai ritmi elevati di professionisti esigenti.

Caratteristiche Tecniche