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Set di 25 Stampi Rotondi Pomponette - Diametro 50 mm
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Set di 25 Stampi Rotondi Pomponette - Diametro 50 mm

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Stampo Pomponette ⌀ 50 mm - Lotto di 25 pezzi in acciaio fine con rivestimento PTFE multistrato. Forma rotonda 21 mm di altezza per cottura uniforme senza grassaggio e sformatura facilitata. Modello non perforato e fisso, da pulire con acqua calda e prodotto sgrassante. Peso unitario: 0,479 kg.

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Fino al 10 Maggio 2026

Garanzia del produttore
Certificato CE e NSF
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Marca
Matfer
Référence
MR331805
Categoria
Altri stampi

Progettazione Professionale

Questo lotto di 25 stampi per pomponette di ⌀ 50 mm risponde alle esigenze di artigiani panettieri e pasticceri. Ogni pezzo assicura una cottura uniforme e risultati riproducibili per tutte le preparazioni a base di impasto.

Acciaio e Rivestimento

Realizzato in acciaio fine con un rivestimento PTFE multistrato antiaderente e privo di PFOA. Questa tecnologia permette una cottura omogenea senza grassatura preventiva per gli impasti classici. Lo sformaggio si realizza senza sforzo, preservando l'integrità delle creazioni.

Specifiche Tecniche

Diametro⌀ 50 mm
Altezza21 mm
Peso unitario0,479 kg
FormaRotonda, non perforata e non smontabile
FinituraNera

Prestazioni e Durabilità

La struttura robusta garantisce una ritenzione termica ottimale durante tutta la cottura. La sua notevole longevità lo rende un equipaggiamento durevole per la vostra attività professionale. La finitura nera sobria si integra armoniosamente in qualsiasi ambiente di cucina.

Manutenzione e Precauzioni

PuliziaAcqua calda e prodotti sgrassanti esclusivamente
LavastoviglieNon compatibile
RefrigerazioneDa evitare (sensibile all'umidità)
Preparazioni acideIncompatibile (pH acido)

Concepito per professionisti della ristorazione e della panetteria-pasticceria, questo stampo unisce qualità costruttiva, longevità ed efficienza operativa quotidiana.

Caratteristiche Generali
MaterialeAcciaio
ColoreNero
FormaRotonda
Tipo di StampoPomponette
Dimensioni e Peso
Altezza21 mm
Peso0,479 kg
Manutenzione
PerforazioneNon perforato
SmontaggioNon smontabile
LavastoviglieNon compatibile
Informazioni Supplementari
Paese di FabbricazioneFrancia
Garanzia1 anno parti

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