Set Crepiere a Gas Standard con Scaldacioccolato

Crepiera a Gas Professionale

Questa crepiera ad alte prestazioni integra una piastra di 400 mm di diametro, ideale per esercizi con forte afflusso di clientela. Il riscaldamento a gas garantisce un rapido aumento della temperatura e una reattività immediata. La gamma termica si estende da 50°C a 300°C per padroneggiare tutte le cotture, mentre la potenza di 5000 W assicura una diffusione omogenea del calore su tutta la superficie.

Scaldacioccolato Elettrico

Apparecchio progettato per mantenere le vostre preparazioni dolci in condizioni ottimali. La temperatura si regola da 40°C a 90°C con precisione. Il pentolino di 9 cm di diametro permette porzioni controllate. La stabilità termica preserva l'integrità di cioccolati e salse evitando qualsiasi degradazione legata al riscaldamento.

Accessori e Finitura

L'insieme comprende una bottiglia di 1000 ml munita di tre becchi versatori per un'applicazione precisa di salse e cioccolato fuso. I materiali impiegati resistono a un utilizzo intensivo quotidiano e assicurano una durabilità massima del vostro materiale.

Specifiche Tecniche