Set di 6 Stampi Cilindrici per Dariole - Diametro 50 mm - Acciaio Inossidabile

Materiale Exoglass Premium

Questo set di sei stampi per dariole del marchio Matfer è realizzato in composite Exoglass. Questo materiale monoblocco garantisce una resistenza eccezionale alla deformazione e una longevità ottimale per un utilizzo intensivo in ambienti professionali. La finitura nera elegante esalta l'estetica della vostra batteria di cucina.

Sformatura Semplificata

La concezione senza saldature né bordo arrotolato offre una superficie perfettamente antiaderente. Le vostre preparazioni si staccano naturalmente, garantendo una sformatura senza sforzo e senza rischio di scottature. Ogni dariole conserva la sua forma impeccabile all'uscita dallo stampo.

Prestazione Termica

La diffusione termica omogenea assicura una cottura uniforme e una doratura regolare su tutta la pasticceria. La bassa inerzia termica del composite permette una reattività immediata alle variazioni di temperatura per un controllo preciso della cottura.

Caratteristiche Tecniche