Set di 6 righe da pasticceria professionali - Lunghezza 600 mm

Stesura Precisa

Queste righe professionali Matfer offrono uno spessore costante per la stesura di fondenti, ganache e caramelle in lastre. L'accessorio essenziale del pasticcere e del confettiere alla ricerca di finiture impeccabili.

Costruzione Robusta

Realizzate in silicone resistente con finitura inox, queste righe resistono all'uso intensivo e alle alte temperature del laboratorio. Dimensioni di 600 mm × 20 mm per un uso professionale quotidiano.

Set Completo

Set di 6 righe distribuite in 3 spessori: 2 pezzi da 3 mm, 2 pezzi da 5 mm e 2 pezzi da 10 mm. Ogni riga è marcata e forata per identificazione rapida e sospensione. Peso totale di 1,157 kg per stabilità ottimale.

Caratteristiche