Set 3 Coltelli Tsuki Series 7

L'Eccellenza Giapponese

Questo set Vogue Tsuki Series 7 riunisce tre lame eccezionali per chef professionisti e appassionati esigenti. Ogni pezzo unisce saper fare artigianale e innovazioni contemporanee in un'armonia perfetta.

Acciaio VG-10 Temprato

Al cuore di questi strumenti, un acciaio inossidabile VG-10 con durezza Rockwell 60°. Questa composizione tecnica garantisce un filo notevolmente resistente, tagli di precisione chirurgica, eccellente ritenzione del filo e protezione ottimale contro la corrosione.

Composizione del Cofanetto

Tre strumenti complementari per tutte le vostre preparazioni: il coltello d'ufficio 90 mm per sbucciare e dettagli, il Santoku 125 mm per la versatilità quotidiana, e il coltello da chef 200 mm per i tagli di volume.

Comfort ed Estetica

I manici in micarta si adattano naturalmente alla forma della vostra mano. La texture offre una presa sicura anche da bagnati, mentre l'equilibrio studiato preserva il vostro comfort nel tempo. La finitura Damasco carbonio rivela un motivo spettacolare su una struttura multistrato, unendo notevole bellezza e superiore longevità.

Caratteristiche Tecniche