Sega da Macellaio Acciaio Inox 165 cm - Lama Professionale 1650 mm

Versatilità professionale

Concepita per gli esercizi di ristorazione ad alto traffico, questa sega per ossa Dynasteel unisce solidità eccezionale e presa in mano intuitiva. La sua struttura rinforzata resiste ai ritmi intensivi delle cucine professionali garantendo una durabilità ottimale di fronte alle sollecitazioni quotidiane.

Rendimento ottimale

Questa macchina elabora ingenti volumi con rapidità e fluidità, riducendo considerevolmente i tempi di preparazione. La lama da 165 cm assicura tagli netti e precisi su ogni tipo di osso. Le sue dimensioni compatte permettono un'integrazione ottimale negli spazi ristretti, mentre il peso di 40,6 kg conferisce stabilità d'uso e facilità di spostamento per la manutenzione.

Specifiche tecniche

Conformità e manutenzione

La superficie in acciaio inox facilita la pulizia e mantiene elevati standard igienici. Il suo funzionamento intuitivo non richiede formazione complessa, permettendo una presa in mano immediata da parte delle brigate. Questo equipaggiamento garantisce una preparazione alimentare sicura, meticolosa e conforme ai requisiti regolamentari dei professionisti.