Scaffale angolare refrigerato 1800x1800x2010 mm - Profondità 450 mm, Larghezza 1535 mm

Ottimizzazione degli angoli

Questa scaffalatura ad angolo per cella frigorifera trasforma le zone d'angolo spesso inutilizzate in spazi di stoccaggio funzionali. Progettata per i professionisti della ristorazione, offre una gestione ottimale dello spazio refrigerato abbinata a una solidità eccezionale per mettere in sicurezza le vostre derrate.

Specifiche tecniche

Prestazioni e igiene

La stabilità rinforzata di 40 kg garantisce la sicurezza dei carichi pesanti. I quattro ripiani grigliati assicurano una circolazione d'aria ottimale, essenziale per la conservazione dei prodotti freschi. Il sistema modulare si adatta ai vincoli di ogni locale, mentre la resistenza alle temperature negative e all'umidità assicura una massima longevità in ambiente controllato. Le superfici lisce e il materiale non poroso facilitano la manutenzione quotidiana in conformità ai requisiti sanitari dell'agroalimentare.

Applicazioni

Destinato a cucine professionali, laboratori di preparazione e celle frigorifere di comunità, questa attrezzatura risponde alle norme di tracciabilità alimentare. Il montaggio semplificato e la regolazione dei livelli offrono un'adattabilità di fronte all'evoluzione delle esigenze di stoccaggio. La configurazione ad angolo crea zone di stoccaggio aggiuntive senza ingombrare le circolazioni, permettendo di mettere in sicurezza le derrate, ridurre la rottura e fluidificare le operazioni di preparazione.