Salamandra Elettrica 2 Zone - 3600 W

Potenza Professionale

Questa salamandra elettrica da 3600 W sviluppata da Hendi garantisce un rapido aumento della temperatura e una distribuzione omogenea del calore. La sua costruzione integrale in acciaio inossidabile assicura un'eccezionale durabilità di fronte alle sollecitazioni di una cucina professionale intensiva. La gamma termica si estende da 50 °C a 300 °C con regolazione continua, offrendo una totale adattabilità per tutte le vostre esigenze di griglia e mantenimento in caldo.

Doppia Zona Indipendente

Dotata di 2 zone di riscaldamento indipendenti con comandi separati, questa unità permette di trattare simultaneamente preparazioni che richiedono temperature diverse. Il meccanismo di sollevamento ad altezza variabile si regola con precisione in base allo spessore dei prodotti. Lo scolapasta rimovibile integra una griglia generosa di 590 × 350 mm per una pulizia semplificata. Gli indicatori luminosi integrati comunicano lo stato operativo in tempo reale.

Caratteristiche