Saladette Refrigerata 2 Porte 169L - 15 Bacinelle GN 1/6 per Fast-Food

Progettazione Professionale

Questa saladiera refrigerata positiva a doppia anta è destinata a locali di ristorazione rapida. Con un volume utile di 169 L, combina stoccaggio ottimizzato e accesso rapido alle preparazioni fresche in cucina.

Modularità di Stoccaggio

L'attrezzatura accoglie 15 contenitori gastronorm: 12 GN 1/6 di profondità 200 mm e 3 GN 1/6 di 100 mm. Questa configurazione consente di organizzare gli ingredienti secondo i flussi di produzione.

Robustezza in Acciaio Inox

La struttura in acciaio inossidabile AISI-304 garantisce durata e resistenza alla corrosione. Il piano di lavoro superiore è protetto da una parabrezza in vetro. Le porte incassate reversibili integrano guarnizioni estraibili per una pulizia semplificata.

Controllo Termico

La gamma di funzionamento 0 °C a +8 °C preserva i generi alimentari in condizioni ottimali. Il termostato elettronico con display digitale assicura una regolazione precisa. Un dispositivo di allarme alta e bassa temperatura protegge la catena del freddo.

Freddo Ventilato

L'evaporatore ventilato beneficia di un trattamento anticorrosione. L'evaporazione automatica delle acque di scongelamento limita la manutenzione. Il compressore ermetico montato su guide facilita le operazioni di manutenzione.

Accessori Inclusi

La consegna comprende un ripiano rilsan GN 1/1, un set di guide per anta e due barre di separazione per contenitori. I piedini regolabili (90 a 135 mm) permettono una livellatura adeguata. I contenitori gastronorm sono venduti separatamente.

Caratteristiche