Saladette Refrigerata da Banco con Coperchio in Acciaio Inox - 7 Bacinelle GN 1/3

Conservazione ottimale

Questa saladetta refrigerata da banco con coperchio in acciaio inox risponde alle esigenze delle cucine professionali intensive. La sua costruzione robusta e le finiture premium la rendono uno strumento di lavoro affidabile per la conservazione dei vostri ingredienti freschi in condizioni ottimali.

Capacità e ingombro

L'apparecchio integra 7 bacinelle GN 1/3, offrendo una superficie di stoccaggio estesa per frutta tagliata, verdure e condimenti. Le sue dimensioni compatte — 1600 × 395 × 435 mm (L × P × H) — ne facilitano l'installazione in spazi di preparazione di qualsiasi configurazione, inclusi piani di lavoro stretti.

Progettazione e materiali

La struttura interamente in acciaio inox conferisce una durabilità notevole e una manutenzione semplificata. Il coperchio in acciaio inox garantisce un isolamento termico efficace, preservando l'integrità gustativa e nutrizionale delle vostre preparazioni.

Regolazione termica

Il raffreddamento statico diffonde una temperatura uniforme compresa tra 2°C e 10°C, senza circolazione d'aria che possa degradare la consistenza dei cibi delicati. La classe climatica 4 garantisce un funzionamento stabile anche in ambienti impegnativi.

Specifiche tecniche