Saladette Refrigerata 3 Ante Scorrevoli con Coperchio in Vetro - Capacità 8 Bacinelle GN 1/6

Attrezzatura professionale

Questa saladetta compatta a 3 porte risponde alle esigenze degli ambienti di ristorazione più esigenti. Unisce ergonomia e prestazioni per fluidificare il lavoro in cucina ottimizzando lo spazio disponibile. Il suo design professionale ne fa uno strumento indispensabile per gli chef attenti all'efficienza.

Costruzione robusta

Realizzata in acciaio inox di qualità professionale, garantisce una longevità esemplare e una manutenzione semplificata. Le sue dimensioni di 1365 × 700 × 970 mm e il suo peso di 100 kg offrono una superficie di lavoro ideale senza ingombrare lo spazio. Il volume utile di 248 litri permette di conservare una grande varietà di ingredienti in condizioni ottimali di freschezza.

Refrigerazione performante

Il sistema di freddo statico assicura una distribuzione uniforme del freddo in tutta la cavità. La temperatura si regola tra 0°C e 10°C secondo le vostre esigenze specifiche. L'utilizzo del gas R290 privilegia l'efficienza energetica riducendo al contempo l'impatto ambientale, in conformità con le normative vigenti.

Accesso pratico

Le tre porte a battente piene facilitano l'accesso rapido alle derrate mantenendo un isolamento perfetto. Il coperchio apribile migliora l'organizzazione durante i servizi intensivi e permette di raggiungere facilmente i prodotti preservando la catena del freddo.

Specifiche tecniche