Saladette da Banco 6 Bacini Gastronorm 1/3 - Larghezza 140 cm

Costruzione Inox

Questa insalatiera refrigerata da banco è interamente realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. Il suo design robusto garantisce una durabilità ottimale e rispetta i requisiti igienici più rigorosi delle cucine professionali. La struttura in acciaio inox facilita la pulizia quotidiana e resiste all'uso intensivo.

Freddo Performante

Il sistema di refrigerazione mantiene una temperatura stabile compresa tra +2 °C e +8 °C, ideale per conservare la freschezza degli ingredienti durante la preparazione di insalate e antipasti freddi. Il compressore Embraco e il gas R134 assicurano prestazioni affidabili fino a +32 °C di temperatura ambiente.

Capacità e Dimensioni

L'apparecchio offre un volume utile di 48 litri e può ospitare fino a 6 contenitori GN 1/3. Le sue dimensioni compatte di 1415 × 395 × 300 mm consentono l'installazione su qualsiasi piano di lavoro. È incluso un coperchio in acciaio inox per ottimizzare l'isolamento termico tra un utilizzo e l'altro.

Regolazione Elettronica

Dotata di un controllore Dixell/Carel con display digitale, questa insalatiera integra uno sbrinamento automatico che limita gli interventi di manutenzione. La regolazione elettronica precisa garantisce un controllo ottimale della catena del freddo.

Caratteristiche Tecniche