Rullo Tagliapasta per Mini-Croissant - Acciaio Inox 360 mm

Progettazione Artigianale

Questo strumento da taglio Matfer risponde alle esigenze dei professionisti della panificazione e della pasticceria. La sua struttura coniuga robustezza e precisione per un uso intensivo in laboratorio. Ogni dettaglio tecnico è stato pensato per garantire prestazioni costanti durante lunghe sessioni di lavoro.

Finiture Tecniche

Il corpo è forgiato in acciaio inossidabile alimentare, offrendo una resistenza ottimale alla corrosione e una maggiore longevità. I fili smussati assicurano tagli puliti e regolari, producendo forme identiche ad ogni utilizzo. I manici in plastica termoformata garantiscono un'ergonomia studiata per ridurre l'affaticamento muscolare durante le preparazioni ripetute.

Caratteristiche