Robot da Cucina Multifunzione Blixer 5 Velocità Variabile

Versatilità professionale

Il Blixer 5 V.V di Robot-Coupe risponde alle esigenze dei professionisti della ristorazione collettiva e degli stabilimenti sanitari. Asili nido, ospedali, centri medici, case di riposo e EHPAD contano su questo apparecchio per emulsionare e miscelare efficacemente una vasta gamma di alimenti. La sua concezione robusta assicura risultati costanti in ambienti ad alta intensità operativa.

Design ergonomico

Il coperchio in policarbonato permette l'aggiunta di liquidi o ingredienti durante l'uso, senza interrompere il ciclo di preparazione. Il braccio raschiante smontabile in due parti facilita la manutenzione quotidiana assicurando al contempo una raschiatura ottimale della ciotola e del coperchio. La ciotola in acciaio inox di 5,9 litri integra una maniglia ergonomica per una manipolazione sicura.

Precisione e prestazioni

La gamma di velocità 300 a 3500 giri/min offre flessibilità di adattamento alle diverse consistenze richieste: liquide, semi-liquide o pastose. La lama dentata fornita in dotazione garantisce risultati ottimali fin dal primo utilizzo. Il timer integrato assicura una riproducibilità precisa dei trattamenti. Questo apparecchio tratta da 3 a 20 porzioni di 200 grammi per ciclo, per preparazioni crude o cotte, inclusi gli alimenti destinati al consumo per sondino.

Specifiche tecniche