Circolatore ad Immersione Professionale Thermocook 50L con Sonda di Temperatura Centrale

Controllo Termico

Questo termocircolatore da 50 L offre una gamma di temperatura regolabile da 0 a 95°C per un controllo ottimale delle preparazioni. La sonda al cuore integrata garantisce una misurazione precisa al centro degli alimenti, assicurando risultati costanti e riproducibili. Perfettamente adattato alle tecniche di cottura a bassa temperatura e alla termocircolazione professionale.

Potenza e Affidabilità

Con 2000 W di potenza, questo dispositivo garantisce una rapida salita di temperatura e una diffusione omogenea del calore su tutto il volume. La sua costruzione 100% acciaio inox professionale resiste alle condizioni intensive delle cucine ad alto rendimento. Il design compatto garantisce un ingombro minimo per integrarsi in tutti gli ambienti di lavoro.

Caratteristiche