Grattugia per Pasta Lam'Horel - Larghezza 122 mm - Confezione da 12 Unità

Comfort di Presa

Progettato per lunghe giornate di lavoro, questo utensile da panetteria presenta una silhouette pensata per adattarsi alla morfologia della mano. Il suo peso piuma di 80 g e i suoi 122 mm di lunghezza permettono una manipolazione prolungata senza tensione muscolare. L'equilibrio tra leggerezza e controllo assicura gesti precisi e regolari per tutta la giornata.

Poliammide Tecnica

La struttura integrale in Poliammide (PA) offre una tenuta meccanica eccezionale di fronte alle sollecitazioni ripetitive. Questo polimero tecnico conserva le sue proprietà flessibili anche dopo migliaia di utilizzi, garantendo una longevità professionale senza deformazione né fragilizzazione del filo.

Igiene Senza Compromessi

La costruzione monoblocco stampata in un unico pezzo elimina qualsiasi spazio interstiziale dove residui e microrganismi potrebbero svilupparsi. Questa architettura liscia e continua assicura una disinfezione completa tra ogni utilizzo. La scelta di un materiale 100% riciclabile risponde agli standard ambientali delle cucine professionali moderne.

Versatilità Creativa

Tre modalità di taglio accessibili con un solo utensile: incisione semplice per linee classiche, doppia lama parallela per l'effetto polka, o configurazione sovrapposta per motivi a spiga. Questa modularità permette di adattare istantaneamente la finitura alle esigenze di ogni creazione.

Stoccaggio Professionale

Il confezionamento Blibox da 12 unità integra un gancio magnetico per fissaggio murale immediato. Un comparto dedicato ospita due lame di ricambio, proteggendo l'insieme degli utensili liberando allo stesso tempo lo spazio di lavoro dagli accessori sparsi.