Pressa per Tortillas in Ghisa Ø 265 mm - Dispositivo per Tacos e Wrap

Costruzione robusta

Questa pressa per tortillas in ghisa di qualità superiore è progettata per resistere a un uso intensivo in ambienti professionali. Il suo peso di 7,16 kg garantisce una stabilità ottimale e una leva naturale che facilita il lavoro ripetitivo, anche durante i servizi più affollati. I piedini in gomma mantengono l'apparecchio perfettamente in posizione, eliminando qualsiasi rischio di scivolamento e assicurando la sicurezza del personale in produzione continua.

Pressione omogenea

La massa della ghisa assicura una distribuzione uniforme della forza su tutta la superficie di ø 265 mm, permettendo di ottenere tortillas di un diametro di 260 mm con uno spessore regolare e una texture ottimale. Ogni tortilla presenta caratteristiche identiche, garantendo risultati costanti e professionali ad ogni utilizzo.

Vantaggi professionali

Questo equipaggiamento costituisce un asset fondamentale per ristoranti, mense e catering specializzati in cucina messicana e latinoamericana. Permette di razionalizzare la produzione mantenendo elevati standard, con un significativo risparmio di tempo in cucina. Adatta a piccole e grandi strutture, questa pressa offre rapidità di esecuzione e uniformità dei risultati, rendendola la scelta privilegiata dei professionisti della ristorazione messicana.

Caratteristiche tecniche