Pressa per Hamburger Professionale - Diametro 13 cm

Porzioni Standardizzate

Questo dispositivo professionale garantisce la produzione di hamburger con una regolarità impeccabile. Ogni porzione pesa 169 g per un diametro di 130 mm, assicurando un'omogeneità perfetta nel piatto e un controllo preciso delle quantità in cucina professionale.

Costruzione Leggera

La struttura in lega di alluminio-magnesio combina solidità e maneggevolezza. Questo materiale riduce considerevolmente il peso complessivo mantenendo un'eccellente rigidità meccanica. La sua resistenza alla corrosione semplifica la manutenzione quotidiana e assicura il rispetto dei requisiti igienici della ristorazione commerciale e collettiva.

Ingombro Ottimizzato

Le dimensioni compatte di questo equipaggiamento si integrano negli spazi di lavoro ristretti. Con un peso di 5,6 kg, conserva una stabilità ottimale durante la compressione della carne, evitando qualsiasi scivolamento involontario durante l'utilizzo.

Caratteristiche Tecniche