Pressa per Hamburger Manuale a Leva per Carne Macinata

Stampaggio Preciso

Questa pressa per hamburger dotata di leva meccanica assicura la formazione di medaglioni di manzo uniformi di Ø 130 mm. Il sistema di espulsione facilitato consente uno sformatura istantanea e fluida, ideale per i ritmi sostenuti delle cucine professionali.

Progettazione Igienica

Gli elementi a contatto con la carne sono realizzati in acciaio inossidabile alimentare per una sicurezza igienica ottimale. La base anodizzata in alluminio combina leggerezza strutturale e resistenza all'ossidazione. Un vano di stoccaggio integrato accoglie i fogli separatori all'interno stesso dell'apparecchio.

Caratteristiche Tecniche