Stazione di Cottura Professionale Serie 700

Name: Stazione di Cottura Professionale Serie 700
Brand: Bartscher
SKU: BR107300
Price: 6315.87 EUR
Availability: InStock

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Postazione di Cottura Serie 700 - Soluzione professionale versatile per la ristorazione. Struttura robusta e igienica in Acciaio Inox 18/10 (1125 x 770 x 1265 mm). Potenza di 20000 W a 400 V per una cottura performante. Perfettamente adatto per catering, eventi e cucine aperte visibili.

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Marca: Bartscher
Référence: BR107300
Categoria: Cucina Professionale 700

Design Industriale

Questa cucina elettrica a piastre appartiene alla Serie 700 e risponde agli standard degli ambienti gastronomici ad alto traffico. La sua struttura monoblocco in acciaio inossidabile 18/10 offre una durabilità eccezionale rispetto all'usura quotidiana e alle pulizie frequenti.

Controllo Termico

Dotata di una potenza di 20 000 watt e funzionante a 400 V, questa attrezzatura garantisce una rapida salita di temperatura e una distribuzione uniforme del calore su tutti i fuochi. Salti rapidi, brasati lenti o cotture delicate: ogni tecnica culinaria trova la sua regolazione ideale.

Flessibilità sul Campo

La sua concezione su ruote permette una riorganizzazione istantanea dello spazio di lavoro. Ideale per il catering, gli eventi e le cucine in open kitchen, favorisce l'interazione con gli ospiti adattandosi ai vincoli logistici del momento.

Caratteristiche

Dimensioni (L × P × H)	1125 × 770 × 1265 mm
Peso	108,4 kg
Potenza	20 000 watt
Alimentazione	400 V

Costruzione in acciaio inox premium

Questa cucina professionale è interamente realizzata in acciaio inox 18/10, garantendo un'eccezionale resistenza alla corrosione e condizioni igieniche impeccabili. La qualità del materiale risponde ai requisiti rigorosi delle cucine professionali intensive.

Prestazioni elettriche

Progettata per uso professionale, questa apparecchiatura eroga una potenza di 20.000 W con alimentazione 400 V. I piastri elettrici assicurano una rapida salita di temperatura e una distribuzione omogenea del calore per una cottura controllata.

Caratteristiche tecniche

Tipo di apparecchio	Cucina professionale con piastri elettrici
Materiale	Acciaio inox 18/10
Alimentazione	400 V
Potenza	20.000 W
Dimensioni (L × P × H)	1125 × 770 × 1265 mm
Peso	108,4 kg
Garanzia	1 anno parti