Ponte Termico 3 Vasche Gastronorm 1/1 - Mantenimento in Caldo Professionale

Mantenimento Termico Professionale

Questo ponte termico Bartscher garantisce la conservazione ottimale delle vostre preparazioni culinarie nella ristorazione collettiva, alberghiera e catering. La temperatura di servizio rimane stabile tra 30°C e 85°C, assicurando piatti sempre pronti da degustare.

Doppia Fonte di Calore

L'apparecchio combina tre lampade a infrarossi nella parte superiore e una piastra riscaldante inferiore. Questa configurazione bidirezionale elimina le zone fredde e distribuisce uniformemente il calore su tutti i contenitori gastronorm.

Robustezza e Igiene

La struttura interamente in acciaio inossidabile resiste alla corrosione e alle sollecitazioni quotidiane in cucina professionale. Questo materiale facilita la pulizia e assicura il rispetto delle norme igienico-sanitarie più severe.

Compatibilità Gastronorm

Progettato per ospitare 3 contenitori GN 1/1, questo ponte termico si adatta a tutti i tipi di preparazioni calde. Il suo design essenziale si integra armoniosamente nelle linee di buffet e postazioni di servizio delle cucine moderne.

Specifiche Tecniche