Stampo Tavoletta Cioccolato Mini Baccello Cacao 6 Stampi - Forma a Baccello

Design Pro

Questo stampo a piastra Matfer in copoliester trasparente offre una soluzione professionale per la produzione di mini-tavolette di cioccolato. La sua struttura unisce solidità e finezza per soddisfare le esigenze di un uso intensivo in laboratorio di trasformazione.

Specificazioni

Vantaggi Chiave

La trasparenza del materiale permette un controllo visivo completo della cristallizzazione e una decorazione ottimale. La superficie interna assicura una brillantezza perfetta allo sformatura, mentre la flessibilità del copoliester garantisce un'estrazione facile senza rischio di rottura delle tavolette.

Manutenzione

Pulizia manuale consigliata. Non compatibile con lavastoviglie. Utensile professionale destinato a cioccolatieri e pasticceri.