Teglia per Pizza 28 cm - Diametro 280 mm

Cottura Professionale

Questa piastra rotonda di 280 mm di diametro garantisce una distribuzione omogenea del calore per pizze dorate alla perfezione. Il suo formato circolare rispetta gli standard degli artigiani italiani ed è adatto sia ai professionisti che ai cuochi amatoriali esigenti.

Struttura Ottimizzata

Realizzata in alluminio, questa piastra integra un fondo forato a griglia che favorisce la circolazione dell'aria. Questa concezione tecnica garantisce un impasto croccante e condimenti riscaldati uniformemente, dal centro ai bordi.

Specifiche

Versatilità

Compatibile con i forni domestici e professionali più diffusi, questo accessorio permette di riprodurre a casa i risultati di una pizzeria artigianale. La sua robustezza risponde alle esigenze della ristorazione intensiva.