Pietra per Affilare a Doppia Faccia Grana 2000/5000

Affilatura doppia faccia

Questa pietra per affilare del marchio Vogue è destinata sia ai professionisti della ristorazione che agli appassionati privati. Il suo sistema bifacciale permette di eseguire l'intero processo di affilatura su un unico utensile, dalla riparazione della lama fino alla finitura. L'accessorio combina efficienza ed ergonomia per preservare il taglio ottimale dei coltelli.

Due grani complementari

La superficie grana 2000 ripara e ristruttura il filo della lama creando un bordo base uniforme. La superficie grana 5000 affila e lucida per ottenere un taglio di precisione eccezionale. Realizzata in roccia naturale selezionata, offre una durabilità notevole. La base antiscivolo fornita garantisce una stabilità impeccabile durante il lavoro.

Specifiche

Praticità quotidiana

Leggera e poco ingombrante, questa pietra per affilare accompagna i vostri spostamenti e si adatta a tutti gli spazi di lavoro. La manutenzione regolare delle lame migliora il taglio degli alimenti e prolunga la vita dei vostri utensili. Un equipaggiamento essenziale per prestazioni costanti.