Piatto di Presentazione Rotondo Chef-Aluminio - Diametro 40 cm - Qualità Professionale

Diffusione Termica Ottimale

Il piatto rotondo Chef-Aluminio di Lacor risponde agli standard esigenti della ristorazione professionale. Realizzato in alluminio 99,5%, assicura una diffusione termica rapida e uniforme su tutta la superficie di cottura. Questa reattività permette di controllare perfettamente stufati, brasati e salse più delicati.

Versatilità Professionale

Compatibile con fonti di calore gas, elettrico, vitroceramica e alogena, questo utensile si integra in tutti gli ambienti di cucina. I manici tubolari in acciaio inox garantiscono una presa stabile e sicura, anche durante il trasporto di preparazioni calde. La finitura opaca interna e lucida esterna unisce funzionalità ed estetica professionale.

Specifiche Tecniche