Piatto Gratin Ceramica Arancione 40cl - Rotondo

Presentazione Pro

Questa pirofila rotonda color arancione seduce per le sue prestazioni notevoli. Con una capacità di 400 ml e un'altezza di 30 mm, costituisce un alleato prezioso per i professionisti della ristorazione.

Vantaggi Chiave

Realizzato in ghisa di qualità, questo recipiente garantisce una distribuzione omogenea del calore e un'ottima ritenzione termica. La sua robustezza gli permette di resistere all'uso su tutti i tipi di bruciatori. Oltre la cottura, esalta la presentazione delle vostre creazioni in sala.

Manutenzione

Prima del primo utilizzo, una stagionatura è indispensabile per proteggere la ghisa dalla ruggine. Oliate l'interno con un pennello, poi infornate la pirofila per un'ora a 200°C. Per preservare l'integrità del materiale, evitate la lavastoviglie.

Caratteristiche