Vassoio Girevole Elettrico 24 cm - Diametro 240 mm

Progettazione Professionale

Questo piatto girevole motorizzato del marchio Matfer risponde alle esigenze di artigiani pasticceri e ristoratori. La sua struttura leggera di 1,47 kg non compromette la sua solidità, con una capacità di carico che può raggiungere 10 kg per accogliere le vostre creazioni più ambiziose.

Rotazione Motorizzata

Alimentato a 230 V, il dispositivo funziona senza intervento manuale, liberando le vostre mani per un lavoro preciso. Questa motorizzazione assicura una regolarità perfetta nell'applicazione delle decorazioni e una finitura omogenea su tutta la superficie di semifreddi e pezzi montati.

Regolazione della Velocità

La velocità di rotazione si regola su una gamma di 1 a 80 giri al minuto, offrendo un controllo totale secondo la tecnica impiegata. Questa adattabilità facilita la realizzazione di decorazioni a spirale complesse con una precisione costante.

Dimensioni ed Estetica

Il piatto presenta un diametro utile di 220 mm su un'altezza di 120 mm, offrendo uno spazio di lavoro confortevole. La sua finitura nera opaca e la sua silhouette circolare si integrano con eleganza in qualsiasi postazione di pasticceria professionale.

Caratteristiche Tecniche