Plaque de Cuisson Vitrocéramique GN 1/1 SPEEDVITRO - 230 Volts

Prestazioni Termiche

Questa salamandra in vetroceramica professionale sviluppa 3000 W di potenza per risultati impeccabili in cucina. Il suo sistema di riscaldamento ad alte prestazioni garantisce una salita rapida della temperatura e un controllo preciso del processo di cottura, limitando sia i tempi di attesa che il consumo energetico.

Versatilità d'Uso

Il piano di formato GN 1/1 (325 × 530 mm) è compatibile con tutti i contenitori gastronorm standard, offrendo una flessibilità massima per le vostre preparazioni. L'apertura di 223 mm propone nove posizioni di altezza regolabili, permettendo di modulare l'intensità calorica in base ai prodotti da trattare.

Design Pratico

La superficie in vetroceramica unisce design contemporaneo e funzionalità: trattiene efficacemente il calore facilitando al contempo la manutenzione. Il cassetto di recupero integrato semplifica la pulizia quotidiana, mentre l'accensione istantanea elimina i tempi di preriscaldamento.

Comandi Intelligenti

Il termostato preciso è accompagnato da un timer programmabile da 0 a 15 minuti con funzione di riscaldamento continuo. Queste impostazioni permettono di automatizzare i cicli di cottura e di intervenire manualmente quando la ricetta lo richiede.

Caratteristiche