Piastra Riscaldante ad Incasso in Vetroceramica - 1440 x 720 mm

Design professionale

Questa piastra riscaldante in vetroceramica nera di CombiSteel presenta dimensioni di 1440 mm × 720 mm, perfettamente adatte all'integrazione nelle linee di cottura professionali. Il suo formato ottimizzato unisce una superficie di lavoro generosa a un ingombro contenuto per preservare l'ergonomia dello spazio.

Prestazioni termiche

Con una potenza di 1805 W a 230 V, questa unità di 32 kg garantisce un rapido riscaldamento. La gamma di regolazione si estende da +30°C a +120°C per un controllo preciso delle preparazioni in ambienti ad alta intensità.

Versatilità operativa

Il sistema di regolazione termica permette di mantenere gli alimenti alla temperatura esatta richiesta. Compatibile con contenitori fino al formato 4/1 GN, facilita simultaneamente la preparazione e il mantenimento in caldo, ottimizzando così il flusso di produzione in cucina professionale.

Integrazione tecnica

Le misure di incasso di 1415 mm × 690 mm garantiscono un'installazione fluida e una continuità visiva con l'attrezzatura circostante. La progettazione CombiSteel combina robustezza tecnica e linea essenziale per rispondere alle esigenze degli stabilimenti più esigenti in termini di efficienza operativa.

Caratteristiche tecniche