Piastra di Mantenimento in Caldo in Ceramica - 1 Piano - L 2000 x P 300 mm

Ingombro controllato

Questo scaldavivande in ceramica COMBISTEEL si integra facilmente in ambienti professionali esigenti. Le sue dimensioni di 2000 × 300 × 350 mm (L × P × H) offrono una superficie di lavoro considerevole senza ingombrare il piano di lavoro. La silhouette pulita e l'altezza ridotta permettono di mantenere le preparazioni a temperatura di servizio preservando al contempo la fluidità delle operazioni in cucina.

Prestazioni termiche

Sei elementi riscaldanti da 250W ciascuno assicurano una distribuzione omogenea del calore sull'intera superficie ceramica. La potenza totale di 1,5 kW sotto tensione 230V garantisce un'efficienza energetica ottimale per la conservazione dei piatti in condizioni professionali.

Progettazione professionale

La struttura in acciaio inossidabile unisce robustezza e durabilità nel tempo. Con un peso di 17 kg, l'apparecchio rimane sufficientemente leggero per essere riposizionato secondo le esigenze operative. L'assenza di schienale posteriore conferisce una versatilità massima di installazione nelle configurazioni di cucina più varie.

Caratteristiche tecniche