Lamiera Blu Temperata - 650 x 530 mm

Costruzione Professionale

Questa piastra di cottura in lamiera bluita con uno spessore di 1,5 mm è appositamente progettata per resistere alle sollecitazioni intensive delle cucine professionali. Il suo formato GN 2/1 (650 × 530 mm) e il suo peso di 4,1 kg garantiscono una stabilità ottimale durante la manipolazione. La superficie piena non forata assicura una diffusione omogenea del calore fino a 350°C, ideale per preparazioni di pasticceria e cotture delicate.

Caratteristiche Tecniche

Manutenzione e Precauzioni

Pulire esclusivamente con un panno, senza prodotti aggressivi. Divieto assoluto della lavastoviglie. Conservare al riparo dall'umidità per prevenire qualsiasi corrosione. Si consiglia una lubrificazione regolare per conservare le proprietà del metallo ed evitare la comparsa di ruggine.