Piastra da Grill Rigata Professionale

Superficie Rigata Professionale

Questa piastra completamente rigata di 518 × 330 mm offre segni nitidi e appetitosi su carni grigliate, panini croccanti e verdure sigillate. Lo spessore massiccio di 8 mm in acciaio temperato cromato garantisce una distribuzione uniforme del calore e un'inerzia termica notevole per cotture controllate dall'inizio alla fine del servizio.

Design Industriale Inox

La struttura monoblocco in acciaio inossidabile resiste alle aggressioni degli ambienti di ristorazione intensiva. Il telaio cromato unisce solidità e facilità di manutenzione, mentre i piedini antiscivolo immobilizzano l'apparecchio sulla vostra postazione di lavoro, anche nei periodi di affluenza.

Termoregolazione Precisa

Il termostato permette una regolazione continua fino a 300°C per adattare l'intensità termica a ogni preparazione. Il sistema di sicurezza termica previene i surriscaldamenti accidentali, completato da un indicatore luminoso di allerta per un monitoraggio visivo costante dello stato di riscaldamento.

Manutenzione Ottimizzata

I bordi anti-schizzo e gli schienali laterali preservano la pulizia della vostra linea di cottura. Il cassetto raccogli grasso estraibile facilita lo svuotamento e la pulizia tra due servizi, garantendo condizioni igieniche conformi ai requisiti professionali.

Caratteristiche Tecniche