Piastra Grill Professionale Doppia Faccia - Liscia e Rigata Profi Line

Doppia Superficie di Cottura

Questa piastra professionale PROFI LINE di Hendi propone due modalità di preparazione su una stessa piastra. La parte liscia di 259 mm accoglie le preparazioni delicate, mentre la sezione rigata di 259 mm esalta carni e verdure grigliate. La superficie totale di 518 × 328 mm offre un'ampiezza di lavoro considerevole per i servizi intensivi.

Costruzione Premium

L'intera struttura è realizzata in acciaio inossidabile per una maggiore resistenza alle aggressioni dell'ambiente professionale. La piastra di cottura in cromo duro da 9 mm di spessore assicura una distribuzione omogenea del calore e facilita notevolmente la pulizia tra due servizi.

Sicurezza ed Ergonomia

Il termostato permette una regolazione continua fino a 300°C, accompagnato da un sistema di protezione contro il surriscaldamento. Il cassetto raccoglitore di grasso integrato mantiene l'igiene della zona di lavoro, mentre i bordi rialzati prevengono le proiezioni. L'interruttore luminoso segnala il funzionamento e i piedini antiscivolo garantiscono una stabilità impeccabile, anche in cucina movimentata.

Caratteristiche Tecniche