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Piastra a Gas Professionale 60x60 cm - Piastra Doppia Faccia Liscia e Rigata
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Piastra a Gas Professionale 60x60 cm - Piastra Doppia Faccia Liscia e Rigata

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Questa Piastra a Gas professionale in acciaio inox offre una piastra di cottura 2/3 liscia 1/3 rigata. Dotata di accensione Piezo, vaschetta di recupero integrata e termostato regolabile per una cottura ottimale nella ristorazione.

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Fino al 10 Maggio 2026

Garanzia del produttore
Certificato CE e NSF
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Référence
GEGN025
Categoria
Piastra

Ingombro ottimizzato

Questa plancha a gas professionale si distingue per i suoi 600 × 600 × 280 mm di dimensioni ridotte. La sua costruzione in acciaio inossidabile garantisce un'eccezionale resistenza alle sollecitazioni continue di un ambiente di ristorazione esigente.

Doppia superficie di cottura

La piastra associa due finiture complementari: due terzi lisci per la preparazione sottile di pesce e verdure, e un terzo rigato per imprimere le griglie caratteristiche sui pezzi di carne. Questa configurazione assicura una totale adattabilità alla carta.

Specifiche tecniche

AccensionePiezoelettrico rapido e sicuro
Tempo di riscaldamentoOttimizzato per reattività immediata
Recupero grassoVaschetta integrata
SicurezzaTermostato con valvola di sicurezza termostatica
ManutenzioneFacilitata dalla qualità dei materiali
Peso50 kg

La garanzia del costruttore richiede obbligatoriamente un'installazione realizzata da un professionista qualificato.

MaterialeAcciaio
AlimentazioneGas
Zona di Riscaldamento2
Tipo di PiastraScanalata / Liscia
Rivestimento della PiastraAcciaio
Dimensioni (L × P × H)600 × 600 × 280 mm
Peso50 kg
Garanzia1 anno pezzi

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