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Piastra a Gas Liscia SOFRACHEF 400mm
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Piastra a gas liscia SOFRACHEF 400 mm in acciaio inox AISI 430 con zona di riscaldamento 6,5 kW. Accensione piezoelettrica, cassetto per grasso integrato, termostato di sicurezza e paraschizzi. Compatta e resistente per un uso professionale semplificato.
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Potenza di cottura
Questa piastra professionale a gas eroga una potenza di 6,5 kW per un rapido e omogeneo riscaldamento su tutta la superficie. La piastra liscia in acciaio inox AISI 430 garantisce una distribuzione uniforme del calore, perfetta per sigillare carni sottili e verdure grigliate, semplificando al contempo la pulizia.
Sicurezza ottimale
Il termostato di sicurezza abbinato alla sicurezza gas assicura un controllo totale della temperatura e la protezione degli utenti. Il cassettino per il grasso in acciaio inox, ampiamente dimensionato e facilmente accessibile, permette un monitoraggio visivo del livello per un'igiene impeccabile.
Comfort d'utilizzo
L'accensione piezoelettrica integrata offre una messa in funzione istantanea e protetta dalle proiezioni. Il schienale antispruzzo incluso mantiene un ambiente di lavoro curato, mentre le molteplici opzioni di collegamento gas permettono un'integrazione flessibile in ogni cucina professionale.
Specifiche
| Dimensioni (L × P × H) | 400 × 700 × 295 mm |
| Peso | 39 kg |
| Potenza | 6,5 kW |
| Tipo di piastra | Liscia inox AISI 430 |
| Recupero grasso | Cassetto inox estraibile |
I prodotti a gas devono essere installati da un professionista per beneficiare della garanzia.
Costruzione e Finitura
Progettata per resistere alle esigenze dell'ambiente professionale, questa piastra a gas si basa su una struttura interamente in acciaio inox AISI 430. Questo materiale garantisce un'eccellente resistenza alla corrosione e una durabilità ottimale nel corso degli anni. La piastra di cottura liscia in acciaio inox assicura una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie e facilita notevolmente le operazioni di pulizia. La finitura esterna in acciaio inox spazzolato conferisce un tocco elegante mantenendo una robustezza a prova di tutto.
Prestazioni di Cottura
Alimentata a gas propano o butano, questa piastra sviluppa una potenza di 6500 W per cotture rapide e controllate. Una zona di riscaldamento unica controllabile tramite termostato permette di regolare finemente la temperatura in base alle preparazioni. Il termostato di sicurezza integrato sorveglia ogni utilizzo per una tranquillità totale.
| Dimensioni e Caratteristiche | |
| Lunghezza | 400 mm |
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 295 mm |
| Peso | 39 kg |
| Potenza | 6500 W |
| Alimentazione | Gas propano / butano |
| Garanzia | 1 anno parti |
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