Piastra a Gas 650 con Piastra di Cottura Liscia

Potenza e Precisione

Questa plancha a gas professionale offre una potenza totale di 11 400 watt distribuita su due zone di cottura autonome. La piastra liscia in acciaio garantisce una diffusione uniforme del calore su tutta la superficie, assicurando un rapido riscaldamento e un controllo perfetto delle cotture anche in servizio intensivo.

Costruzione e Affidabilità

La struttura metallica rinforzata e la piastra trattata offrono una resistenza ottimale all'usura degli ambienti professionali. Il sistema di accensione piezo assicura un avvio istantaneo e sicuro, mentre il bacino raccogli grasso integrato semplifica la pulizia dopo il servizio.

Dimensioni e Adattabilità

Con un ingombro di 700 × 650 × 280 mm (lunghezza × profondità × altezza), questo apparecchio si inserisce in spazi ridotti senza compromettere la superficie di cottura. Fornita con iniettori per butano e propano, si adatta a tutte le configurazioni di gas.

Specifiche Tecniche