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Piastra a Gas 642x442 mm Serie Comfort Alimentazione Butano/Propano
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Piastra a Gas 642x442 mm Serie Comfort Alimentazione Butano/Propano

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Piastra professionale a gas butano/propano con superficie di cottura 642 x 442 mm in acciaio inox. Due zone di riscaldamento indipendenti da 5800 W per un rapido raggiungimento dei 300°C. Termostati regolabili, cassetto di recupero ad alta capacità e 4 piedi regolabili. Certificazione CE per l'utilizzo nella ristorazione.

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Garanzia del produttore
Certificato CE e NSF
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Référence
KZPCLA2MAKR
Categoria
Piastra

Doppia zona di cottura

Questa piastra professionale della gamma Confort dispone di una superficie di cottura di 642 × 442 mm distribuita su due zone indipendenti. Ogni zona può raggiungere 300 °C, permettendo di preparare simultaneamente diversi alimenti a temperature distinte. La gestione separata delle temperature ottimizza la qualità delle preparazioni riducendo il consumo energetico fino al 30 %.

Costruzione in acciaio inox

Il telaio e la piastra di cottura sono interamente realizzati in acciaio inossidabile, materiale certificato per il contatto con gli alimenti. La piastra stampata presenta angoli arrotondati che facilitano la manutenzione quotidiana. Questa concezione assicura una durabilità eccezionale di fronte alle sollecitazioni professionali intensive.

Sicurezza e comandi

L'accensione avviene tramite treno di scintille integrato direttamente nelle manopole di regolazione. Un termostato per zona permette un controllo preciso della temperatura, mentre il sistema di taglio fiamma garantisce un utilizzo sicuro in ambito professionale.

Praticità di manutenzione

Un cassetto di recupero da 1,3 L dotato di filtro integrato raccoglie i residui di cottura. I piedi regolabili assicurano una stabilità ottimale su tutti i tipi di superfici. L'apparecchio è compatibile con butano, propano e gas naturale grazie al kit di adattamento fornito.

Caratteristiche tecniche

Dimensioni piastra642 × 442 mm
Temperatura max300 °C
Zone di riscaldamento2 indipendenti
Capacità cassetto1,3 L
MaterialeInox alimentare
Compatibilità gasButano / Propano / Gas naturale

Installazione obbligatoria da parte di un professionista per la validazione della garanzia. Iniettore per gas naturale incluso nella consegna.

Generale
MaterialeAcciaio Inox
AlimentazioneGas
Zone di Riscaldamento2
Tipo di PiastraLiscia
Temperatura Massima300 °C
Rivestimento della PiastraAcciaio Inox
Dimensioni
Lunghezza675 mm
Profondità475 mm
Altezza216 mm
Peso28 kg
Prestazioni
Potenza5800 W
Tipo di GasPropano o Butano
Garanzia1 anno Ricambi

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