Piastra Nonnette Rettangolare 120x40 mm - Stampo per Pasticceria Professionale

Design Professionale

Questo stampo rettangolare Matfer è un equipaggiamento indispensabile per la cucina professionale. Realizzato in acciaio inossidabile di qualità superiore, offre un'eccezionale durabilità e una resistenza ottimale alle condizioni di uso intensivo. La sua forma rettangolare garantisce una cottura omogenea e una presentazione curata delle vostre creazioni di pasticceria.

Dimensioni Precise

Le proporzioni di 120 × 40 × 40 mm permettono di ottenere stampi regolari e perfettamente estetici. Queste dimensioni standardizzate facilitano la realizzazione di preparazioni coerenti e dall'aspetto professionale.

Doppia Funzionalità

Oltre alla sua funzione di stampo, questo accessorio integra un espulsore per semplificare lo sformaggio. Questa versatilità ottimizza il flusso di lavoro in cucina e lo rende uno strumento quotidiano particolarmente apprezzabile. L'impugnatura in bachelite garantisce una presa sicura anche a caldo, proteggendo efficacemente contro le scottature grazie alle proprietà isolanti di questo materiale riconosciuto.

Specifiche Tecniche