Piastra Elettrica in Vetroceramica Compatta 320x478 mm - Formato Piccolo

Costruzione Professionale

Questa piastra elettrica compatta è destinata agli stabilimenti a servizio rapido. La sua piastra in vetroceramica 320 × 478 mm poggia su una struttura in acciaio inossidabile AISI 403, dimensionata per sopportare i vincoli ricorrenti del settore ristorazione.

Riscaldamento e Precisione

Il dispositivo di riscaldamento rapido assicura un innalzamento ottimale della temperatura. La cottura in sequenza mantiene l'integrità degli aromi senza rischio di contaminazione o adesione delle preparazioni. Il termostato preciso dotato di spia luminosa permette un monitoraggio costante della temperatura superficiale.

Manutenzione Semplificata

Un vassoio raccoglitore di grasso integrato facilita le operazioni di manutenzione quotidiana. La superficie liscia in vetroceramica permette una pulizia rapida tra due servizi. L'apparecchio presenta un peso contenuto di 11 kg per una manipolazione agevole negli spazi ridotti.

Specifiche Tecniche