Piastra Elettrica Professionale Liscia - Gamma Serie 700

Prestazioni professionali

Questa piastra elettrica della Serie 700 risponde alle esigenze delle cucine ad alto rendimento. Progettata per un uso intensivo nella ristorazione, combina una elevata potenza di riscaldamento e una costruzione pensata per la durabilità.

Cottura omogenea

La piastra liscia garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, eliminando le zone termiche irregolari. Carni, pesci e verdure conservano le loro qualità organolettiche con un controllo preciso della temperatura.

Costruzione industriale

La struttura in acciaio inox 18/10 offre una resistenza ottimale alla corrosione e facilita le operazioni di pulizia. La finitura curata si integra negli ambienti professionali rispettando le severe norme igieniche. L'importanza della superficie di cottura permette di gestire flussi di attività importanti senza degradazione della qualità.

Caratteristiche tecniche