Piastra Elettrica Doppia Superficie 61x40 cm - Grill Professionale Acciaio Inox

Superficie Professionale

Questa piastra doppia professionale è dotata di una piastra di cottura liscia di 610 × 400 mm. La superficie piatta garantisce una distribuzione omogenea del calore e permette di cuocere simultaneamente bistecche, scaloppine, bacon e altre carni in grandi quantità.

Potenza e Precisione

Con una potenza di 6 000 W, questa piastra raggiunge una temperatura massima di 300°C regolabile secondo le vostre esigenze. L'ottima reattività termica garantisce una cottura controllata di carni, pesci, verdure e uova per un servizio intensivo.

Igiene e Sicurezza

Il recuperatore di grassi integrato e i bordi antispruzzo assicurano un ambiente di lavoro pulito e sicuro. Progettata per soddisfare le esigenze della ristorazione professionale, semplifica la pulizia quotidiana e preserva la sicurezza degli operatori in cucina.

Caratteristiche Tecniche