Piastra Elettrica Cromata con Pressa Integrata

Costruzione Premium

Questa piastra professionale unisce un rivestimento cromato di alta qualità a una struttura in acciaio inox AISI 304. Questa combinazione assicura una resistenza ottimale all'usura e risponde ai requisiti d'igiene più rigorosi, indispensabili in cucina intensiva.

Potenza e Efficienza

Con una potenza di 8000 W, questa piastra raggiunge rapidamente una temperatura omogenea su tutta la superficie. La zona di cottura misura 400 × 500 mm, accompagnata da una pressa di 250 × 450 mm. L'utilizzo congiunto di questi due elementi permette di dimezzare i tempi di cottura in base alle preparazioni.

Comandi Dual-Mode

Il sistema di controllo punta su un approccio differenziato: la piastra si aziona tramite comandi meccanici collaudati mentre la pressa integrata beneficia di comandi elettronici precisi. Questa dualità garantisce un controllo ottimale adattato a ogni funzione.

Kit Completo Incluso

L'equipaggiamento arriva pronto all'uso con un set di accessori professionali: cassetto per grasso 2 litri, panno antiaderente in teflon, prodotto di manutenzione dedicato, raschietto, spazzola metallica e spatola professionale. Il rivestimento antiaderente facilita lo sformato e limita considerevolmente le operazioni di pulizia dopo il servizio.

Specifiche Tecniche