Plancha Elettrica in Acciaio Lucidato

Design robusto

Questa piastra elettrica Buffalo è appositamente progettata per ambienti di ristorazione intensivi. La sua struttura monoblocco in acciaio inossidabile garantisce un'eccezionale durabilità di fronte alle esigenze professionali quotidiane. L'apparecchio presenta dimensioni di 525 × 465 × 200 mm per un peso di 20 kg, assicurando stabilità e resistenza sul piano di lavoro.

Superficie di cottura

La piastra in acciaio liscia offre una zona di cottura di 520 × 330 mm, ideale per la rosolatura di carni, la grigliatura di verdure o la preparazione di colazioni complete. La resistenza di 2,2 kW distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie, riducendo i tempi di preparazione e garantendo risultati costanti.

Controllo e manutenzione

Un termostato integrato permette la regolazione precisa della temperatura e protegge l'apparecchio contro i surriscaldamenti. Il contenitore raccogli grasso frontale e il cassetto estraibile facilitano notevolmente le operazioni di pulizia. I piedini in gomma antiscivolo mantengono l'apparecchio perfettamente stabile, anche durante i periodi di servizio frenetico.

Caratteristiche