Piastra Elettrica in Acciaio Inox - Spessore 6 mm - Superficie 600 x 470 mm

Precisione professionale

Questa piastra elettrica Codigel unisce robustezza e prestazioni per esaltare tutte le vostre preparazioni culinarie. La sua piastra in acciaio inox dello spessore di 6 mm garantisce una diffusione omogenea del calore su tutta la superficie di cottura di 600 × 470 mm.

Doppia zona termica

Dominare simultaneamente più cotture grazie alle due zone riscaldanti autonome. Caramellate le vostre verdure da un lato mentre sigillate le vostre carni dall'altro, con un controllo totale e indipendente di ogni zona.

Controllo termico

Il termostato regolabile da 30 a 300°C si adatta a tutte le vostre tecniche: cottura lenta delicata, sigillatura energica o mantenimento al caldo. Gli indicatori LED metallici segnalano in tempo reale lo stato di riscaldamento di ogni zona.

Robustezza inox

L'acciaio inox lucidato resiste alle sollecitazioni intensive dell'ambiente professionale. La sua superficie liscia facilita la manutenzione quotidiana e conserva la sua lucentezza nel corso dei servizi.

Caratteristiche tecniche