Piastra Elettrica 64x44 cm - Gamma Comfort - 230 V - 642 x 442 mm

Superficie di cottura generosa

Questa piastra elettrica professionale integra una piastra di 642 × 442 mm in acciaio inox alimentare di alta qualità. Questo materiale assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie per risultati omogenei. La robustezza del metallo e la facilità di pulizia garantiscono una durata prolungata. Gli angoli arrotondati della piastra permettono di raggiungere facilmente le zone periferiche durante la manutenzione.

Controllo termico avanzato

L'apparecchio dispone di due zone di riscaldamento indipendenti, ciascuna dotata del proprio termostato dedicato. La gamma di temperatura copre un intervallo di 50 °C a 300 °C, offrendo un'adattabilità ottimale in base alle preparazioni. Gli indicatori luminosi di riscaldamento facilitano il controllo visivo dell'aumento della temperatura. Questa configurazione modulare ottimizza il consumo energetico preservando l'eccellenza delle cotture.

Praticità operativa

L'attrezzatura è dotata di piedini regolabili che assicurano una stabilità perfetta su qualsiasi tipo di supporto. Un cassetto di recupero 1,3 L equipaggiato con un filtro integrato permette una gestione igienica dei residui. Le manopole integrano interruttori accensione/spegnimento con indicatori di segnalazione per un utilizzo sicuro.

Specifiche tecniche