Piastra Elettrica 442x642 mm Gamma Comfort Trifase 400V

Superficie Professionale

Questa piastra elettrica professionale dispone di una superficie di cottura di 442 × 642 mm, permettendo di preparare diverse porzioni simultaneamente. Le sue due zone di riscaldamento indipendenti assicurano una versatilità ottimale per cucine ad alto volume.

Prestazione Termica

Con una potenza totale di 5400 W distribuita su due cavi monofase, l'apparecchio garantisce un rapido riscaldamento e una distribuzione uniforme del calore. I termostati permettono di regolare la temperatura da 50 °C a 300 °C secondo le esigenze di ogni preparazione.

Progettazione Igienica

La piastra in acciaio inox è certificata per il contatto con alimenti, assicurando sicurezza igienica e durabilità. Il telaio in acciaio inox e gli angoli arrotondati facilitano la pulizia quotidiana, rispondendo agli standard degli ambienti professionali. Un cassetto di 1,3 litri con filtro integrato raccoglie efficacemente i residui e i grassi di cottura.

Sicurezza e Conformità

Conforme alle norme CE, questa piastra integra interruttori accensione/spegnimento con spie luminose sulle manopole per un monitoraggio visivo in tempo reale dello stato di funzionamento. Fabbricazione francese.